スギヨファーム農業奮闘ブログ

野菜ペーストの加工品

2012年10月15日 おすすめレシピ

スギヨファームで採れた野菜を使った加工品を作っていこうと

いろいろ試行錯誤をしています。

その中の1つとして、

能登で平飼いをしている特別な卵と、スギヨファームの野菜ペーストを

使用したカステラの試作品ができました。

能登の卵と野菜を使用した能登カステラです。

会社の人たちとまずは味見をしてみました。

各野菜の風味も活かしつつ、しっとり色合いもいい感じに。

とりあえず、3種類。他の種類も検討中です。

商品化の際には、パッケージも良くして

能登カステラを全国に広めたいです!

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